深圳伊索咖啡胶囊咖啡如何喝

胶囊咖啡怎么冲泡？胶囊咖啡是使用咖啡机冲泡的，每次冲泡时直接拿出一颗用咖啡机冲泡即可。胶囊咖啡是近才流行起来的一种咖啡新喝法，是把咖啡豆研磨成咖啡粉装进特殊的铝质胶囊里面，这种铝质胶囊可成功避免普通咖啡豆与空气接触后氧化的问题。胶囊咖啡每次做出来的咖啡都很香，那是因为胶囊很好的保存了咖啡的新鲜度。胶囊咖啡有5大优势，分别是操作简便、新鲜度高、便于储存、多种口味、专业水准高。咖啡胶囊现在口味越来越完善，可供大多数不同口味，所以胶囊咖啡能受到更多咖啡爱好者青睐。咖啡胶囊怎么放进咖啡机？深圳伊索咖啡胶囊咖啡如何喝

需要冲煮咖啡胶囊时，把这种咖啡胶囊放入的胶囊式咖啡机内按下冲煮键即可，无需其它操作。胶囊壁质地较为坚硬，在高温下很好的保持原型。可以将高压水蒸汽注入胶囊中，从而使咖啡在压力的作用下完全析出带有咖啡脂的浓缩咖啡，这样能较好地保证咖啡的香醇。胶囊咖啡：胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊的，杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸，氧化等问题。每次做出来的咖啡都很香，那是因为胶囊很好的保存了咖啡的新鲜度，可以这么说，每一杯都保留了咖啡豆烘焙研磨后4小时之内的新鲜，所以口味比较赞！而且油沫也很丰富，很顺滑。另外口味也已经是越来越完善，可供选择的余地越来越开阔。深圳伊索咖啡胶囊咖啡设备如何胶囊咖啡怎么冲?胶囊咖啡的正确冲泡方法。

   胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊的，杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸，氧化等问题。每次做出来的咖啡都很香，那是因为胶囊很好的保存了咖啡的新鲜度，可以这么说，每一杯都保留了咖啡豆烘焙研磨后4小时之内的新鲜，而且油沫也很丰富，很顺滑。另外口味也已经是越来越完善，可供选择的余地越来越开阔。咖啡已经问世很多年了，但却没有更快的发展。原因，就是它的特殊性：咖啡豆的保鲜。做咖啡的人都知道，咖啡生豆的保质期可以长达一年以上。如果是烘焙好的咖啡豆，与空气接触后多只能放15天，咖啡豆就已经变味了。如果是磨好的咖啡粉，与空气接触后长也只能放10小时，咖啡粉就已经变味了。正是由于受这个特性，咖啡难以远度重洋。也正是这样，只有在咖啡产地才能喝到真正新鲜好喝的咖啡为：包装好的咖啡豆或咖啡粉，一旦打开包装后，同样的保鲜问题还是存在。这是因为咖啡豆或咖啡粉的包装大都是1KG左右的，一包豆或粉总共可做150杯以上的咖啡，只有在3天内用完才是新型鲜的喝法，即便是这样，人们从喝的杯开始，就已经开始在变味了。换句话说：咖啡豆或咖啡粉只能保证杯咖啡的新鲜。咖啡胶囊正是在这种背景下，人们对咖啡的另一种处理方式。

   理论上，胶囊咖啡是一个绝妙的点子：咖啡可以避光、隔绝空气保存，研磨度、粉量都已事先调节好；咖啡机的设计相对出色，即便不稳定的水温会毁掉一两杯咖啡。然而，胶囊咖啡在杯中的表现却不尽如人意。首先，一粒咖啡胶囊一般装有5克咖啡粉，然而至少需要8克咖啡粉才能让咖啡的口感和香气全部彰显出来。其次，咖啡豆本身的质量和烘焙的质量令人担忧，毕竟哪有那么多的好咖啡来满足每年十亿多的胶囊咖啡产量呢？毋庸置疑，咖啡成品的质量取决于胶囊中咖啡粉的质量。用好的品质的胶囊咖啡能够做出一杯矫饰、厚重、苦涩的咖啡，香气千篇一律，有庸俗、卖弄的倾向。咖啡液的表面没有油脂，只有一层泡沫。奇怪的是，除了意式浓缩法，其他制作方法都还原不出咖啡的油脂。至于超市中售卖的胶囊咖啡，用它们做出的咖啡液稀薄、焦苦，糟糕的特点应有尽有。手冲咖啡好喝还是胶囊咖啡？

咖啡胶囊是如何发展来的？胶囊咖啡早是由瑞士人EricFavre于1976年发明的，当时任职于雀巢(Nestlé)瑞士总部的Favre先生与其意大利籍的妻子都是espresso爱好者，还经常游走意大利各地，寻访完美的espresso。在罗马的一间排队名店，Favre先生观察到该店的咖啡名人Eugenio先生特殊的机器操作方式，由此Favre先生领悟出“在水接触到咖啡之前，必须让水含有大量的空气，如此即可得到一杯好的浓缩咖啡”的原理，于是研发出全世界首先颗咖啡胶囊。胶囊咖啡没机器怎么喝？深圳ETHIO COFFEE胶囊咖啡机厂家

胶囊咖啡自己怎么冲？深圳伊索咖啡胶囊咖啡如何喝

   所谓的胶囊咖啡顾名思义就是将咖啡粉放在类似胶囊的容器里，冲泡咖啡的时候咖啡机的针管会刺破咖啡胶囊，再用高压将热水注入，通过咖啡粉和咖啡粉中的油脂来萃取咖啡精华。还有就是你就会得到一杯香浓的咖啡。这种咖啡相对于普通的速溶咖啡来说它是从咖啡粉中萃取的咖啡，而不是通过其他手段变成的乳化奶精咖啡，所以在口味上胶囊咖啡会更加醇正，咖啡味道会更浓。并且胶囊咖啡制作出来的咖啡味道会厚重，因为它从生产出来就拒绝了氧化等问题，并且完好地保存了咖啡豆的新鲜度，做出来的咖啡油沫会更加丰富，口感也更加顺滑。深圳伊索咖啡胶囊咖啡如何喝